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Slaw de chou frisé et de chou rouge avec des noix

Tarte aux pommes rôties, échalotes et fromage bleu

Sauce BBQ de style de l'est de la Caroline du Nord

Saumon poché à froid avec sauce moutarde à l'aneth

Pâtes aux poivrons caramélisés, anchois et ricotta

Chips de nori croustillants à l'huile de sésame grillée

Spaghetti aux haricots romano, poivre noir et fromage de chèvre

Risotto à la courge d'hiver et aux feuilles de bette

Farce de pain aux chanterelles et aux poires à deux voies

Pois chiches tièdes et légumes verts avec vinaigrette

Bâtonnets de riz avec pesto de noix et de basilic et haricots verts

Pâtes crémeuses avec courgettes rôties, amandes et basilic

Hash de patates douces avec bacon et oignons fondus

Patates douces au sirop d'érable et aux noix de pécan

Agneau et aubergine grillés avec chutney de yaourt aux dattes

Épinards à la crème de moutarde avec huile de moutarde

Salade de maïs et de haricots verts avec vinaigrette de tomatillo

Biscuits meringués au thym et aux pommes alcoolisées

Soupe crémeuse de courge butternut et noix de cajou

Latkes de patate douce et de pomme avec gingembre et épices douces

Latkes de chou rouge, carotte et tige de brocoli avec carvi et sésame

Roulade de seitan avec farce aux champignons huîtres

Salade d'épinards avec betteraves rouges et Chioggia, quinoa et noix

Pudding de pain salé à la courge butternut et au parmesan

Pommes de terre écrasées avec œufs et vinaigrette au romarin