Tostadas avec des haricots, du chou et de l'avocat
Par JobB.
Informations
Temps
Total: 15min
Préparation: 15min
Outils nécessaires
Bol
Cuillère
Couteau
Planche à découper
Tags
Mexicain
Végétarien
Sain
Facile
Apéritif
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Ingrédients
Pour
4 tostadas
4
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, écrasez l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 2
Dans un autre bol, mélangez le chou rouge avec l'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre.
Étape 3
Sur chaque tostada, étalez une couche de haricots noirs cuits.
Étape 4
Ajoutez une cuillerée de mélange de chou sur les haricots.
Étape 5
Terminez par une cuillerée de purée d'avocat sur le dessus.
Étape 6
Servez immédiatement et dégustez.
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