Farce de pain aux chanterelles et aux poires à deux voies
Par Rebecca F.
Informations
Temps
Total: 1h 10min
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 40min
Outils nécessaires
Casserole
Poêle
Plat de cuisson
Couteau
Cuillère en bois
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
6 personne(s)
6
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Coupez le pain en cubes et faites-le sécher au four pendant environ 10 minutes.
Étape 3
Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen et ajoutez l'oignon haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 4
Ajoutez les chanterelles et l'ail émincé, puis faites cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
Étape 5
Incorporez les poires coupées en dés, le thym et la sauge, puis mélangez bien.
Étape 6
Dans un grand bol, combinez le pain, le mélange de chanterelles et poires, les œufs battus, le bouillon de légumes, les noix hachées et le persil. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
Étape 7
Transférez le mélange dans un plat de cuisson et enfournez pendant environ 30-40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !