Sauce BBQ de style de l'est de la Caroline du Nord
Par DLeroux.
Informations
Temps
Total: 1h 10min
Préparation: 10min
Temps d'attente: 1h
Outils nécessaires
Bol
Fouet
Bouteille de sauce
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Ingrédients
Pour
500 ml
500
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, combinez le vinaigre de cidre, le ketchup et le sucre brun.
Étape 2
Ajoutez la sauce Worcestershire, le sel, le poivre noir, le piment de Cayenne, le paprika, l'ail en poudre et l'oignon en poudre.
Étape 3
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Étape 4
Transférez la sauce dans une bouteille de sauce et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.
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