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Slaw de chou frisé et de chou rouge avec des noix

Gâteau à la marmelade d'orange

Flan à l'orange et aux amandes

Poulet au gingembre avec salade croquante de napa

Tarte aux noix de pécan au chocolat et au bourbon

Chips de nori croustillants à l'huile de sésame grillée

Risotto à la courge d'hiver et aux feuilles de bette

Salade de hareng et de pommes de terre au beurre noisette

Poulet grillé glacé à la grenade avec salade de tomates

Agneau et aubergine grillés avec chutney de yaourt aux dattes

Salade de maïs et de haricots verts avec vinaigrette de tomatillo

Salade de pétoncles de mer avec citron Meyer et grenade

Roulade de seitan avec farce aux champignons huîtres

Salade d'épinards avec betteraves rouges et Chioggia, quinoa et noix

Pudding de pain salé à la courge butternut et au parmesan

Poivrons farcis avec du riz rouge, des bettes et de la feta

Salade d'asperges pelées avec radis et graines de courge grillées

Salade de betterave, fenouil et figue avec vinaigrette aux canneberges et à la sauge

Fenouil et pommes râpés avec vinaigrette à la mandarine

Salade de carottes et d'avocat avec des graines croquantes

Salade de chou frisé avec des canneberges et des noix de cajou

Endives braisées aux oranges sanguines, pistaches et ricotta salata

Panzanella de brocoli avec sauce aux noix et basilic

Salade de céleri-rave avec roquette et noix de pécan

Crêpes de poireaux, pommes de terre et courgettes avec jeunes laitues