Toute la journée Cassis

Par AJoly.

Informations

Temps Total: 55min Préparation: 10min Temps d'attente: 30min Cuisson: 15min

Outils nécessaires Casserole Mixeur Passoire Bouteille

Tags Dessert Fruits Facile Sain Végétarien

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Pour 4 verres 4

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Étape 1

Lavez soigneusement les cassis sous l'eau froide.

Étape 2

Dans une casserole, ajoutez les cassis, le sucre et l'eau. Portez à ébullition.

Étape 3

Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que les cassis soient tendres.

Étape 4

Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.

Étape 5

Mixez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 6

Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire pour enlever les graines.

Étape 7

Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.

Étape 8

Versez le sirop dans une bouteille et réfrigérez avant de servir.

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