Tortillas de maïs
Par Marie C.
Informations
Temps
Total: 35min
Préparation: 15min
Cuisson: 20min
Outils nécessaires
Bol
Rouleau à pâtisserie
Poêle
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
8 tortillas
8
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez la farine de maïs et le sel.
Étape 2
Ajoutez progressivement l'eau tiède tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Pétrissez la pâte pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Étape 4
Divisez la pâte en petites boules de la taille d'une balle de golf.
Étape 5
Sur un plan de travail fariné, étalez chaque boule avec un rouleau à pâtisserie pour former des cercles fins.
Étape 6
Chauffez une poêle à feu moyen et faites cuire chaque tortilla pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Étape 7
Conservez les tortillas au chaud dans un torchon propre jusqu'à ce que toutes soient cuites.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !