Caille grillée à la toscane
Par IArnaud.
Informations
Temps
Total: 1h 15min
Préparation: 30min
Temps d'attente: 30min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Gril
Bol
Pince
Couteau
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'ail émincé, le romarin, le sel et le poivre.
Étape 2
Ajoutez les cailles dans le bol et enrobez-les bien de la marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
Étape 3
Préchauffez le gril à feu moyen-haut.
Étape 4
Retirez les cailles de la marinade et placez-les sur le gril.
Étape 5
Grillez les cailles pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées.
Étape 6
Servez chaud, accompagné de légumes grillés ou d'une salade.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !