Burgers de riz aux betteraves et fromage de chèvre
Par Manon
Informations
Temps
Total: 50min
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 20min
Outils nécessaires
Casserole
Mixeur
Poêle
Spatule
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Ingrédients
Pour
4 burger(s)
4
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Préparation
Étape 1
Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Étape 2
Dans un mixeur, ajoutez les betteraves cuites, le fromage de chèvre, l'œuf, le sel et le poivre. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez le riz cuit avec le mélange de betteraves. Ajoutez la chapelure et mélangez bien.
Étape 4
Formez des galettes avec le mélange et faites-les cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive à feu moyen pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5
Toastez les pains à burger et assemblez les burgers avec les galettes, des feuilles de salade et des tranches de tomate.
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