Atole de fraise

Par Esther

Informations

Temps Total: 25min Préparation: 10min Cuisson: 15min

Outils nécessaires Casserole Mixeur Cuillère en bois

Tags Dessert Facile Sain Végétarien Fruits

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Pour 4 tasse(s) 4

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Étape 1

Lavez les fraises, retirez les feuilles et coupez-les en morceaux.

Étape 2

Dans une casserole, ajoutez le lait et les fraises coupées. Faites chauffer à feu moyen.

Étape 3

Dans un bol, mélangez la fécule de maïs avec un peu d'eau pour former une pâte lisse.

Étape 4

Lorsque le lait commence à chauffer, ajoutez le sucre et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.

Étape 5

Incorporez la pâte de fécule de maïs dans la casserole tout en remuant continuellement pour éviter les grumeaux.

Étape 6

Continuez à cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis retirez du feu.

Étape 7

Servez chaud dans des tasses.

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