Agneau suédois

Par Charlaine L.

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez l'agneau haché avec l'ail émincé, le sel, le poivre, la cannelle, le cumin et le paprika.

Étape 2

Ajoutez le persil et la menthe hachés au mélange et mélangez bien.

Étape 3

Formez des boulettes avec le mélange d'agneau.

Étape 4

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Étape 5

Faites cuire les boulettes d'agneau dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés.

Étape 6

Servez chaud avec une cuillère de yaourt nature sur le dessus.