Tempeh collant et épicé
Par Alcibiade D.
Informations
Temps
Total: 1h 15min
Préparation: 30min
Temps d'attente: 30min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Couteau
Poêle
Bol
Cuillère en bois
Tags
Végétalien
Épicé
Facile
Sain
Asiatique
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
2 personne(s)
2
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Coupez le tempeh en cubes de 2 cm.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, l'huile de sésame, le piment en poudre, l'ail émincé et le gingembre râpé.
Étape 3
Ajoutez les cubes de tempeh dans le bol et mélangez bien pour les enrober de marinade. Laissez mariner pendant 30 minutes.
Étape 4
Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez le tempeh mariné. Faites cuire pendant environ 10-15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Étape 5
Ajoutez le vinaigre de riz et la coriandre fraîche dans la poêle, mélangez bien et laissez cuire encore 2 minutes.
Étape 6
Servez chaud avec du riz ou des légumes.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !