Tarte flambée

Ingrédients

Pour 4 personne(s) 4

Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.

Étape 1

Dans un saladier, mélangez la farine, l'œuf et l'eau pour former une pâte lisse.

Étape 2

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Étape 3

Placez la pâte étalée dans un plat à tarte.

Étape 4

Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 5

Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Étape 6

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade.

Étape 7

Étalez le mélange de crème sur la pâte, puis ajoutez les lardons et les oignons.

Étape 8

Enfournez à 220°C pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.