Salade épicée de crevettes thaïlandaises
Par CFrancois.
Informations
Temps
Total: 25min
Préparation: 15min
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Couteau
Saladier
Cuillère
Poêle
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Ingrédients
Pour
2 personne(s)
2
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Préparation
Étape 1
Dans une poêle, faites cuire les crevettes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 3-4 minutes.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez et coupez le concombre et la carotte en fines lanières.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la sauce de poisson, le jus de citron, le sucre et le piment rouge haché.
Étape 4
Ajoutez les crevettes cuites, la salade verte, le concombre et la carotte dans le saladier.
Étape 5
Mélangez bien tous les ingrédients pour enrober les crevettes et les légumes de la sauce.
Étape 6
Ajoutez la coriandre fraîche hachée avant de servir.
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