Salade de pois chiches au curry

Salade de pois chiches au curry

Par Agilberte

Informations

Temps Total: 45min Préparation: 15min Temps d'attente: 30min
Outils nécessaires Saladier Cuillère en bois Couteau Planche à découper
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Ingrédients

Pour 4 personne(s) 4
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Préparation

Étape 1
Rincez et égouttez les pois chiches en conserve.
Étape 2
Émincez finement l'oignon rouge.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez les pois chiches, l'oignon rouge, le curry en poudre, le yaourt nature, le jus de citron et l'huile d'olive.
Étape 4
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 5
Ajoutez la coriandre fraîche hachée et mélangez bien.
Étape 6
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

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