Puffs de fromage brésilien (Pão de Queijo)
Par AHuet.
Informations
Temps
Total: 40min
Préparation: 15min
Cuisson: 25min
Outils nécessaires
Bol
Fouet
Plaque de cuisson
Four
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine de manioc et le sel.
Étape 3
Dans une casserole, chauffez le lait et l'huile d'olive jusqu'à ébullition.
Étape 4
Versez le mélange chaud sur la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez l'œuf et le fromage râpé, puis mélangez bien.
Étape 6
Formez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson.
Étape 7
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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