Poulet glacé au miel et échalotes
Par Ambroise M.
Informations
Temps
Total: 45min
Préparation: 15min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Poêle
Plat de cuisson
Cuillère en bois
Tags
Facile
Poulet
Miel
Plat principal
Sain
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez les cuisses de poulet. Faites-les dorer des deux côtés.
Étape 3
Ajoutez les échalotes coupées en deux dans la poêle et faites-les revenir avec le poulet.
Étape 4
Dans un bol, mélangez le miel, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et le thym.
Étape 5
Versez ce mélange sur le poulet et les échalotes dans la poêle.
Étape 6
Transférez le tout dans un plat de cuisson et enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Étape 7
Servez chaud, accompagné de légumes ou de riz.
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