Bibimbap au poulet et aux champignons
Par JChevalier.
Informations
Temps
Total: 50min
Préparation: 20min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Casserole
Poêle
Couteau
Planche à découper
Bol
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Ingrédients
Pour
2 personne(s)
2
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Préparation
Étape 1
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez le poulet coupé en morceaux. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 3
Ajoutez les champignons tranchés, la carotte et la courgette coupées en julienne dans la poêle avec le poulet. Faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Étape 4
Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame et la pâte de piment.
Étape 5
Faites cuire les œufs au plat dans une autre poêle.
Étape 6
Pour servir, disposez le riz dans un bol, ajoutez le mélange de poulet et légumes, puis déposez un œuf au plat sur le dessus.
Étape 7
Arrosez de la sauce préparée et saupoudrez de sésame et d'oignon vert.
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