Poulet au curry rouge sur plaque avec courge butternut
Par Charlaine P.
Informations
Temps
Total: 50min
Préparation: 15min
Cuisson: 35min
Outils nécessaires
Plaque de cuisson
Bol
Cuillère en bois
Couteau
Planche à découper
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le poulet, la courge butternut, l'oignon, l'huile d'olive, la pâte de curry rouge, le lait de coco, la sauce soja, le jus de citron, le sel et le poivre.
Étape 3
Étalez le mélange uniformément sur une plaque de cuisson.
Étape 4
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la courge soit tendre.
Étape 5
Servez chaud, accompagné de riz ou de quinoa si désiré.
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