Pommes de terre rôties au feu de bois
Par HJoly.
Informations
Temps
Total: 1h 15min
Préparation: 15min
Cuisson: 1h
Outils nécessaires
Plat allant au four
Couteau
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux de taille uniforme.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les brins de romarin.
Étape 4
Disposez les pommes de terre assaisonnées dans un plat allant au four en une seule couche.
Étape 5
Enfournez et faites rôtir pendant environ 45 à 60 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 6
Servez chaud en accompagnement.
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