Poisson farci aux herbes, noix et grenade

Poisson farci aux herbes, noix et grenade

Par JobB.

Informations

Temps Total: 1h Préparation: 20min Cuisson: 40min
Outils nécessaires Couteau Plat de cuisson Cuillère Four
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Ingrédients

Pour 4 personne(s) 4
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Préparation

Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Nettoyez le poisson et faites des incisions sur les côtés pour permettre à la farce de bien s'imprégner.
Étape 3
Dans un bol, mélangez les noix hachées, les herbes fraîches, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 4
Farci le poisson avec ce mélange, en veillant à bien remplir les incisions.
Étape 5
Coupez la grenade en deux et pressez le jus sur le poisson farci.
Étape 6
Placez le poisson dans un plat de cuisson et enfournez pendant environ 30-40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Étape 7
Servez chaud, garni de graines de grenade.

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