Pâtes au prosciutto et à l'ail entier
Par Ancelin
Informations
Temps
Total: 25min
Préparation: 10min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Casserole
Poêle
Couteau
Passoire
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Ingrédients
Pour
2 personne(s)
2
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Préparation
Étape 1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les gousses d'ail entières dans la poêle et faites-les dorer légèrement.
Étape 4
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec l'ail.
Étape 5
Incorporez le prosciutto coupé en morceaux, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
Étape 6
Servez chaud, garni de parmesan râpé et de persil frais haché.
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