Pâte sucrée
Par Guilhemine
Informations
Temps
Total: 1h 5min
Préparation: 15min
Temps d'attente: 30min
Cuisson: 20min
Outils nécessaires
Saladier
Rouleau à pâtisserie
Film plastique
Moule à tarte
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
1 tarte
1
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Dans un saladier, tamisez la farine et ajoutez le sel.
Étape 2
Coupez le beurre en petits morceaux et incorporez-le à la farine du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
Étape 3
Ajoutez le sucre et mélangez bien.
Étape 4
Faites un puits au centre et ajoutez l'œuf. Mélangez jusqu'à ce que la pâte se forme.
Étape 5
Formez une boule, enveloppez-la dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 6
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 7
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Étape 8
Déposez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 9
Faites cuire à blanc pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !