Pain de viande au parmesan
Par AmarandeR.
Informations
Temps
Total: 1h 25min
Préparation: 15min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 1h
Outils nécessaires
Grand bol
Four
Plat à four
Couteau
Râpe
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, le parmesan râpé, l'œuf, la sauce Worcestershire, l'ail émincé, l'oignon haché, la chapelure, le sel et le poivre.
Étape 3
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 4
Transférez le mélange dans un plat à four et formez un pain.
Étape 5
Enfournez pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit.
Étape 6
Laissez reposer quelques minutes avant de trancher et de servir.
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