Oeufs mayonnaise
Par Michaël J.
Informations
Temps
Total: 35min
Préparation: 15min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Casserole
Bol
Cuillère
Couteau
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez les oeufs. Faites-les cuire pendant 10 minutes pour obtenir des oeufs durs.
Étape 2
Une fois cuits, plongez les oeufs dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson. Écalez-les une fois refroidis.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, la ciboulette, le sel et le poivre.
Étape 4
Coupez les oeufs en deux et retirez les jaunes. Écrasez les jaunes dans le mélange de mayonnaise.
Étape 5
Remplissez les blancs d'oeufs avec le mélange de mayonnaise et servez frais.
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