Marinade de poulet
Par XGauthier.
Informations
Temps
Total: 40min
Préparation: 10min
Temps d'attente: 30min
Outils nécessaires
Bol
Fouet
Sac de congélation
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Étape 2
Écrasez les gousses d'ail et ajoutez-les au mélange.
Étape 3
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une marinade homogène.
Étape 4
Placez le poulet dans un sac de congélation et versez la marinade dessus.
Étape 5
Fermez le sac et secouez-le pour bien enrober le poulet.
Étape 6
Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou idéalement plusieurs heures.
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