Gâteau d'Hélène

★ 4 / 5 (1 avis)

Par EuphrasieG.

Informations

Temps Total: 1h Préparation: 15min Temps d'attente: 10min Cuisson: 35min

Outils nécessaires Moule à gâteau Mixeur Bol Spatule Four

Tags Dessert Coco Facile Gâteau Sans gluten

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Pour 8 part(s) 8

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un bol, mélangez la farine de coco, le sucre, la levure chimique et le sel.

Étape 3

Dans un autre bol, battez les oeufs avec le beurre fondu et le lait de coco.

Étape 4

Incorporez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré.

Étape 6

Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Étape 7

Laissez refroidir avant de démouler.

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