Cuisses de poulet grillées au gingembre avec pêches grillées
Par EmmaD.
Informations
Temps
Total: 1h 15min
Préparation: 30min
Temps d'attente: 30min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Gril
Bol
Cuillère
Pince
Couteau
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez le gingembre râpé, la sauce soja, le miel, le sel et le poivre.
Étape 2
Ajoutez les cuisses de poulet dans le bol et mélangez bien pour les enrober de marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
Étape 3
Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.
Étape 4
Coupez les pêches en deux et retirez les noyaux. Badigeonnez-les d'huile d'olive.
Étape 5
Placez les cuisses de poulet sur le gril et faites-les cuire pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Étape 6
Ajoutez les pêches sur le gril pendant les 3-4 dernières minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement charnues.
Étape 7
Servez les cuisses de poulet avec les pêches grillées.
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