Poulet grillé thaï
Par Éloïse
Informations
Temps
Total: 1h 20min
Préparation: 30min
Temps d'attente: 30min
Cuisson: 20min
Outils nécessaires
Gril
Bol
Cuillère
Couteau
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le sucre, le jus de citron, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame pour créer la marinade.
Étape 2
Coupez le poulet en morceaux et ajoutez-le à la marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
Étape 3
Préchauffez le gril à feu moyen.
Étape 4
Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes.
Étape 5
Grillez le poulet pendant environ 15-20 minutes, en le retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Étape 6
Servez chaud, garni de coriandre fraîche.
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