Tofu soyeux avec sauce soja épicée

Par Audouin M.

Informations

Temps Total: 20min Préparation: 10min Temps d'attente: 10min

Outils nécessaires Bol Couteau Cuillère Assiette

Tags Asiatique Végétarien Facile Sain Tofu

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Ingrédients

Pour 2 personne(s) 2

Tofu soyeux
300 g
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Huile de sésame
1 cuillère à soupe
Piment rouge en flocons
1 cuillère à café
Vinaigre de riz
1 cuillère à soupe
Sucre
1 cuillère à café
Oignons verts hachés
2 cuillères à soupe
Graines de sésame
1 cuillère à café

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Préparation

Étape 1

Coupez le tofu soyeux en cubes délicats et placez-les dans une assiette.

Étape 2

Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, le piment rouge en flocons, le vinaigre de riz et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Étape 3

Versez la sauce sur le tofu et laissez mariner pendant environ 10 minutes.

Étape 4

Avant de servir, saupoudrez d'oignons verts hachés et de graines de sésame.

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