Taquitos

Par ThibaultB.

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Émincez l'oignon et hachez l'ail.

Étape 3

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 4

Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Étape 5

Incorporez le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Étape 6

Retirez la poêle du feu et ajoutez le fromage râpé. Mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Étape 7

Prenez une tortilla, ajoutez une cuillère de la préparation à la viande, puis roulez-la pour former un taquito.

Étape 8

Répétez l'opération avec les autres tortillas.

Étape 9

Disposez les taquitos sur un plat allant au four et enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 10

Servez chaud avec des sauces de votre choix.