Soupe de poulet citronnée à la mijoteuse
Par Cassandre
Informations
Temps
Total: 4h 15min
Préparation: 15min
Cuisson: 4h
Outils nécessaires
Mijoteuse
Couteau
Planche à découper
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Coupez le poulet en morceaux et assaisonnez-le avec du sel et du poivre.
Étape 2
Dans la mijoteuse, ajoutez le poulet, le bouillon de poulet, les carottes coupées en rondelles, le céleri haché, l'oignon émincé et l'ail écrasé.
Étape 3
Ajoutez le jus de citron, le zeste de citron, le thym, le sel et le poivre.
Étape 4
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 6 à 8 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures.
Étape 5
Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les pâtes dans la mijoteuse.
Étape 6
Avant de servir, ajoutez les feuilles de persil hachées pour garnir.
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