Soupe d'oignons rouges avec toasts au fromage
Par Charlaine P.
Informations
Temps
Total: 45min
Préparation: 15min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Casserole
Cuillère en bois
Grille-pain
Mixeur
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Épluchez et émincez les oignons rouges.
Étape 2
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 4
Ajoutez le bouillon de légumes, le sel et le poivre, puis laissez mijoter pendant 30 minutes.
Étape 5
Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain au grille-pain.
Étape 6
Une fois la soupe prête, mixez-la pour obtenir une texture lisse si désiré.
Étape 7
Servez la soupe chaude avec les toasts au fromage, en ajoutant le fromage râpé sur les toasts et en les passant sous le grill jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !