Sliders de tofu à la Nashville
Par XGauthier.
Informations
Temps
Total: 1h
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Couteau
Poêle
Bol
Passoire
Spatule
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 slider(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Égouttez le tofu et pressez-le pour enlever l'excès d'eau, puis coupez-le en tranches épaisses.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine de maïs, le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le piment de Cayenne.
Étape 3
Trempez chaque tranche de tofu dans le lait végétal, puis enrobez-les du mélange de farine.
Étape 4
Chauffez de l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frire les tranches de tofu jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes des deux côtés.
Étape 5
Râpez le chou rouge et mélangez-le avec la mayonnaise et le vinaigre pour préparer la garniture.
Étape 6
Assemblez les sliders en plaçant une tranche de tofu croustillante sur chaque mini pain, puis ajoutez le mélange de chou.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !