Salade de patates douces et de pacanes
Par DMarchal.
Informations
Temps
Total: 30min
Préparation: 15min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Casserole
Bol
Cuillère en bois
Plat de service
Tags
Végétarien
Sain
Facile
Salade
Automne
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Faites cuire les dés de patates douces dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les patates douces refroidies, les pacanes, les épinards, les canneberges et le fromage feta.
Étape 3
Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre.
Étape 4
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Étape 5
Servez la salade dans un plat de service.
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