Salade de céleri et tofu du Sichuan

Par Ursule H.

Informations

Temps Total: 25min Préparation: 15min Cuisson: 10min

Outils nécessaires Couteau Planche à découper Bol Cuillère

Tags Sichuan Végétarien Facile Salade Sain

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Étape 1

Coupez le tofu en dés et faites-le cuire à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 2

Lavez et coupez le céleri en fines tranches.

Étape 3

Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz et les flocons de piment.

Étape 4

Ajoutez le céleri et le tofu doré dans le bol et mélangez bien.

Étape 5

Parsemez de coriandre fraîche avant de servir.

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