Salade d'épinards avec prosciutto et kaki

Par Éloïse

Ingrédients

Pour 2 personne(s) 2

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Étape 1

Lavez les épinards sous l'eau froide et essorez-les.

Étape 2

Coupez le prosciutto en lanières.

Étape 3

Lavez le kaki, retirez la peau et coupez-le en tranches.

Étape 4

Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.

Étape 5

Ajoutez les épinards, le prosciutto, les tranches de kaki et les noix dans le saladier.

Étape 6

Mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients de vinaigrette.

Étape 7

Servez immédiatement.