Salade d'asperges et de radis en fines tranches
Par ACousin.
Informations
Temps
Total: 15min
Préparation: 15min
Outils nécessaires
Éplucheur
Couteau
Saladier
Fouet
Tags
Végétarien
Sain
Facile
Salade
Printemps
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
2 personne(s)
2
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Lavez les asperges et les radis. Épluchez les asperges pour enlever la peau dure.
Étape 2
À l'aide d'un éplucheur, tranchez les asperges en fines lamelles.
Étape 3
Coupez les radis en fines rondelles.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
Étape 5
Ajoutez les asperges et les radis dans le saladier et mélangez délicatement pour enrober les légumes de vinaigrette.
Étape 6
Si désiré, ajoutez des copeaux de parmesan sur le dessus avant de servir.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !