Rösti de betterave avec romarin
★
4 / 5
(1 avis)
Par EuphrasieG.
Informations
Temps
Total: 35min
Préparation: 20min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Râpe
Poêle
Couteau
Bol
Spatule
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Ingrédients
Pour
4 galette(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez votre poêle à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive.
Étape 2
Râpez les betteraves et les pommes de terre dans un bol.
Étape 3
Ajoutez le romarin, le sel et le poivre aux légumes râpés et mélangez bien.
Étape 4
Formez des galettes avec le mélange de légumes.
Étape 5
Placez les galettes dans la poêle chaude et faites cuire pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 6
Servez chaud, accompagné d'une sauce de votre choix.
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