Pudding de maïs de rue
Par JobB.
Informations
Temps
Total: 1h 5min
Préparation: 15min
Temps d'attente: 5min
Cuisson: 45min
Outils nécessaires
Bol
Fouet
Plat de cuisson
Four
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Dans un bol, mélangez le maïs en grains, le lait, le sucre, l'oeuf, le beurre fondu, le sel et le poivre.
Étape 3
Incorporez le fromage cheddar râpé et la coriandre fraîche hachée au mélange.
Étape 4
Versez le mélange dans un plat de cuisson beurré.
Étape 5
Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pudding soit doré et ferme au toucher.
Étape 6
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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