Pudding aux pommes caramel

Pudding aux pommes caramel

Par RaymondeB.

Informations

Temps Total: 1h Préparation: 20min Temps d'attente: 10min Cuisson: 30min
Outils nécessaires Casserole Fouet Plat à gratin Couteau Planche à découper
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Ingrédients

Pour 4 personne(s) 4
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Préparation

Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
Étape 3
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen, puis ajoutez les pommes et le sucre. Faites cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec le lait, l'extrait de vanille et la maïzena jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 5
Incorporez le mélange de pommes dans le mélange d'œufs et mélangez bien.
Étape 6
Versez le tout dans un plat à gratin et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le pudding soit doré et ferme au toucher.
Étape 7
Laissez refroidir légèrement avant de servir.

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