Poulet rôti avec pommes de terre, tomates cerises et herbes
Par ACousin.
Informations
Temps
Total: 1h 30min
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 1h
Outils nécessaires
Plat à rôtir
Couteau
Planche à découper
Cuillère
Four
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (390°F).
Étape 2
Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers.
Étape 3
Dans un plat à rôtir, placez le poulet et assaisonnez-le avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Étape 4
Ajoutez les pommes de terre et les tomates cerises autour du poulet.
Étape 5
Écrasez les gousses d'ail et ajoutez-les au plat.
Étape 6
Arrosez le tout avec l'huile d'olive.
Étape 7
Enfournez pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
Étape 8
Laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le découper et de servir.
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