Porc effiloché BBQ à la mijoteuse
Par Adjutor L.
Informations
Temps
Total: 4h 15min
Préparation: 15min
Cuisson: 4h
Outils nécessaires
Mijoteuse
Couteau
Planche à découper
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
6 personne(s)
6
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Préparation
Étape 1
Coupez l'épaule de porc en gros morceaux et assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
Étape 2
Dans la mijoteuse, ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché au fond.
Étape 3
Disposez les morceaux de porc assaisonnés sur les oignons et l'ail.
Étape 4
Versez le bouillon de poulet et la sauce BBQ sur le porc.
Étape 5
Couvrez la mijoteuse et faites cuire à basse température pendant 8 heures ou à haute température pendant 4 heures.
Étape 6
Une fois cuit, retirez le porc et effilochez-le à l'aide de deux fourchettes.
Étape 7
Mélangez le porc effiloché avec le reste de la sauce BBQ dans la mijoteuse avant de servir.
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