Pommes de terre douces fouettées à l'érable
Par PRobert.
Informations
Temps
Total: 35min
Préparation: 15min
Cuisson: 20min
Outils nécessaires
Casserole
Mixeur
Cuillère en bois
Éplucheur
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Épluchez les pommes de terre douces et coupez-les en cubes.
Étape 2
Faites bouillir une casserole d'eau salée et ajoutez les cubes de pommes de terre douces.
Étape 3
Laissez cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 4
Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole.
Étape 5
Ajoutez le beurre, le sirop d'érable, la crème fraîche, la cannelle, le sel et le poivre.
Étape 6
Utilisez un mixeur pour fouetter les pommes de terre jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Étape 7
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire avant de servir.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !