Pesto de persil
Par LambertM.
Informations
Temps
Total: 10min
Préparation: 10min
Outils nécessaires
Mixeur
Récipient
Cuillère
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Lavez le persil et retirez les tiges.
Étape 2
Dans un mixeur, ajoutez le persil, les noix, l'ail, le parmesan, le sel et le poivre.
Étape 3
Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 4
Ajoutez lentement l'huile d'olive tout en continuant de mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 5
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
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