Pâtes à la crème fraîche avec des petits pois et des oignons nouveaux
Par ABonnet.
Informations
Temps
Total: 25min
Préparation: 10min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Casserole
Passoire
Poêle
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
2 personne(s)
2
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Préparation
Étape 1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, écossez les petits pois si nécessaire et émincez les oignons nouveaux.
Étape 3
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez les oignons nouveaux. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4
Ajoutez les petits pois dans la poêle et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 5
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les dans une passoire et ajoutez-les à la poêle avec les petits pois et les oignons.
Étape 6
Incorporez la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober les pâtes.
Étape 7
Servez chaud, en ajoutant un peu de poivre supplémentaire si désiré.
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