Patates douces confites à l'érable
Par ALopez.
Informations
Temps
Total: 1h
Préparation: 15min
Cuisson: 45min
Outils nécessaires
Casserole
Couteau
Plat de cuisson
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Étape 2
Épluchez les patates douces et coupez-les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
Étape 3
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez le sirop d'érable, la cannelle, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 4
Ajoutez les rondelles de patates douces dans la casserole et mélangez pour bien les enrober de la préparation.
Étape 5
Transférez les patates douces enrobées dans un plat de cuisson.
Étape 6
Enfournez pendant environ 45 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et caramélisées.
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