Nouilles froides épicées au kimchi

Nouilles froides épicées au kimchi

Par Amédée B.

Informations

Temps Total: 25min Préparation: 15min Cuisson: 10min
Outils nécessaires Casserole Passoire Bol Cuillère en bois
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Ingrédients

Pour 2 personne(s) 2
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Préparation

Étape 1
Faites cuire les nouilles de blé dans une casserole d'eau bouillante selon les instructions du paquet.
Étape 2
Une fois cuites, égouttez les nouilles dans une passoire et rincez-les à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le kimchi, la sauce soja, l'huile de sésame, la pâte de piment et le sucre.
Étape 4
Ajoutez les nouilles refroidies dans le bol et mélangez bien pour enrober les nouilles de la sauce.
Étape 5
Hachez finement l'oignon vert et ajoutez-le aux nouilles.
Étape 6
Servez les nouilles dans des assiettes et saupoudrez de graines de sésame avant de déguster.

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