Mélange parfait de muffins au maïs

Par Marie C.

Informations

Temps Total: 45min Préparation: 15min Temps d'attente: 5min Cuisson: 25min

Outils nécessaires Bol Fouet Moule à muffins Four

Tags Facile Végétarien Snack Muffins Maïs

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Pour 12 muffins 12

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Étape 2

Dans un bol, mélangez la farine de maïs, le sucre, la poudre à lever et le sel.

Étape 3

Dans un autre bol, battez l'œuf, puis ajoutez le lait et l'huile végétale.

Étape 4

Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Répartissez la pâte dans un moule à muffins préalablement graissé.

Étape 6

Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 7

Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

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