Latkes de chou, carotte et chou frisé violet
Par CharlineR.
Informations
Temps
Total: 40min
Préparation: 20min
Cuisson: 20min
Outils nécessaires
Râpe
Bol
Poêle
Spatule
Passoire
Tags
Végétarien
Facile
Apéritif
Sain
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Râpez le chou, les carottes et le chou frisé violet dans un grand bol.
Étape 2
Ajoutez la farine, l'œuf, le sel et le poivre aux légumes râpés et mélangez bien.
Étape 3
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen.
Étape 4
Formez des petites galettes avec le mélange de légumes et placez-les délicatement dans la poêle.
Étape 5
Faites frémir les latkes pendant environ 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Étape 6
Retirez les latkes de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !